Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
|---|
Sopressata di carne di suinio di razza Cinta Senese
Sopressata di carne di suinio di razza Cinta Senese
8,40€ – 25,20€
Realizzata attraverso la carne di suino di razza Cinta senese, cotenna, grasso e ritagli. Prodotto lessato, disossato, aromatizzato con sale, pepe, spezie varie; insaccato in contenitori di cotone sterile non edibile.
Prodotti correlati
Salame “Sbriciolona” di Suino Nostrano
12,32€ – 17,25€Prodotto a base di carne insaccato: carne macinata di Suino Brado aromatizzata. Il prodotto rimane a stagionare per circa tre mesi, in apposite celle. Al taglio si presenta con colore rosso-rosato con un caratteristico aroma di finocchio selvatico e sapore molto particolare.
Ingredienti: carne di suino nostrano, sale, pepe, fiori di finocchio, aromi naturali. Budello non edibile.
Da mantenere in un luogo asciutto.
Prosciutto Stagionato di Suino Brado
19,60€ – 42,00€Ingredienti: carne di suino nostrano, sale, pepe.
Conservante: E252
Arto posteriore del suino; preparato con impasto di sale, pepe, aceto, aglio pestato, ricoperto di sale per circa 20-25 giorni, poi ripulito e stagionato con pepe nero macinato per almeno 12 mesi in appositi locali.
Filetto Stagionato di “Carne di suino di razza Cinta senese”
16,80€ – 56,00€Filetto di “carne di suino di razza Cinta senese”, legato a mano e stagionato. Stagionato per 5 mesi.
Ingredienti: “carne di suino di razza Cinta senese”, sale, pepe.
Anteprima
Scegli
Vedi Dettaglio
L'articolo selezionato è già presente nella tua lista dei desideri!
Sfoglia la lista dei desideri
Coscia intera d Suino Brado
Per info e prezzi scrivere a info@cintasenese.eu
Arto posteriore del suino; preparato con impasto di sale, pepe, aceto, aglio pestato, ricoperto di sale per circa 20-25 giorni, poi ripulito e stagionato con pepe nero macinato per almeno 12 mesi in appositi locali
Recensioni
Non sono ancora presenti recensioni.