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Spalla intera Stagionata di Suino Nostrano
Per info e prezzi scrivere a info@cintasenese.eu
Arto anteriore del Suino Nostrano con zampuccio. Ingredienti: carne di suino nostrano, sale, pepe; massaggiato con aceto, aglio pestato ricoperto per circa 20-25 giorni; ripulito e predisposto per la stagionatura con pepe nero macinato per almeno 6 mesi in appositi locali. Conservante: E252
TARTARA – LINEA EXTRA MATURATION
50,40€ – 84,00€PER GLI AMANTI DELLE FROLLATURE ESTREME..
NUOVA LINEA EXTRA MATURATION.
N.B. La tartara sarà spedita a pezzo, da battere successivamente al coltello.
POLMONE IN UMIDO DI CHIANINA
12,00€Vasetto da 380 g di POLMONE IN UMIDO
Ingredienti: Polmone di chianina, Cipolla , Olio extravergine, Alloro, Passata di pomodoro
Sale fino, Pepe nero
Box Chianina da kg. 21
376,32€Box di Carne Chianina assortita. Bistecche kg.4 Fettine kg.3.4 Roastbeef kg.3 Spezzatino kg.2 Macinato kg. 4 Osso Buco kg. 0,6 Bollito kg. 4
T-SHIRT LA CHIANINA FIERLI
16,80€VESTI LA CHIANINA FIERLI
TAGLIE DISPONIBILI: S, M, L, XL.
COLORI DISPONIBILI: BLU, NERO, GRIGIO.
N.B.: SPECIFICARE IL COLORE NELLE NOTE DELL’ORDINE.
– BISTECCA VACCA VECCHIA – LINEA EXTRA MATURATION
145,60€ – 262,08€PER GLI AMANTI DELLE FROLLATURE ESTREME..
NUOVA LINEA EXTRA MATURATION – VACCA VECCHIA
MACELLATA: MARZO 2022 – 213 GIORNI DI FROLLATURA
Lombata con Cotenna di “Carne di suino di razza Cinta senese”
Per info e costi scrivere a info@cintasenese.eu
Farina di Grano Tenero varietà Verna – Tipo 2- 0,500 kg
2,50€Farina di grano tenero Toscano Varieta’ Verna macinato a pietra – Tipo 2 Triticum Aestivum -Contiene Glutine Confezioni da: 0,500 kg IN ATM
Valori Nutrizionali per 100 g di prodotto:
Valore energetico: Kcal 344;
Proteine: 12,3 g;
Carboidrati:69,94 g;
grassi 1,74 ;
Fibre: 1,10 g
SHOP LA CHIANINA FIERLI
11,50€PER UNA SPESA TUTTA ECOLOGICA E SOSTENIBILE!
SHOP LA CHIANINA FIERLI!
