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– BISTECCA VACCA VECCHIA – LINEA EXTRA MATURATION
145,60€ – 262,08€PER GLI AMANTI DELLE FROLLATURE ESTREME..
NUOVA LINEA EXTRA MATURATION – VACCA VECCHIA
MACELLATA: MARZO 2022 – 213 GIORNI DI FROLLATURA
Lombata con Cotenna di “Carne di suino di razza Cinta senese”
Per info e costi scrivere a info@cintasenese.eu
Farina di Grano Tenero varietà Verna – Tipo 2- 0,500 kg
2,50€Farina di grano tenero Toscano Varieta’ Verna macinato a pietra – Tipo 2 Triticum Aestivum -Contiene Glutine Confezioni da: 0,500 kg IN ATM
Valori Nutrizionali per 100 g di prodotto:
Valore energetico: Kcal 344;
Proteine: 12,3 g;
Carboidrati:69,94 g;
grassi 1,74 ;
Fibre: 1,10 g
SHOP LA CHIANINA FIERLI
11,50€PER UNA SPESA TUTTA ECOLOGICA E SOSTENIBILE!
SHOP LA CHIANINA FIERLI!
Prosciutto intero di “Carne di suino di razza Cinta senese”
Per info e prezzi scrivere a info@cintasenese.eu
Arto posteriore del suino; preparato con impasto di sale, pepe, aceto, aglio pestato, ricoperto di sale per circa 20-25 giorni, poi ripulito e stagionato con pepe nero macinato per almeno 12 mesi in appositi locali
Farina di Grano Duro – Tipo 2 – varietà Cappelli – 0,500 KG
2,50€Farina di grano duro Toscano Varietà Cappelli macinato a pietra tipo 2 – Contiene Glutine Confezioni da: 0,500 Kg sottovuoto
Valori Nutrizionali per 100 g di prodotto:
Valore energetico: Kcal 327;
Proteine: 12,6 g;
Carboidrati:61,10 g;
grassi 2,80 ;
Fibre: 3,50 g
Coscia intera d Suino Brado
Per info e prezzi scrivere a info@cintasenese.eu
Arto posteriore del suino; preparato con impasto di sale, pepe, aceto, aglio pestato, ricoperto di sale per circa 20-25 giorni, poi ripulito e stagionato con pepe nero macinato per almeno 12 mesi in appositi locali
Box di “carne di suino di razza Cinta senese” kg. 21
282,24€Box di “carne di suino di razza Cinta senese” Bistecche kg.4 Salsicce kg. 4 Fegatelli kg. 1.6 Arrosto kg. 2 Pancetta kg. 2 Macinato kg. 5.4 Spezzatino kg. 2
