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Wurstel di carne di Chianina n. 2 pz.
14,00€Confezioni da N° 2 Wurstel
Ingredienti: carne di Chianina, carne di razza Cinta Senese, sale, pepe e aromi.
I Wurstel vengono sbollentati al vapore.
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OSSO CON MIDOLLO
7,34€IL MIDOLLO PER RENDERE PIU’ GUSTOSI ED UNICI I VOSTRI PIATTI
Confezioni con n.1 osso con midollo
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– BISTECCA VACCA VECCHIA – LINEA EXTRA MATURATION
145,60€ – 262,08€PER GLI AMANTI DELLE FROLLATURE ESTREME..
NUOVA LINEA EXTRA MATURATION – VACCA VECCHIA
MACELLATA: MARZO 2022 – 213 GIORNI DI FROLLATURA
Box Chianina da kg. 21
376,32€Box di Carne Chianina assortita. Bistecche kg.4 Fettine kg.3.4 Roastbeef kg.3 Spezzatino kg.2 Macinato kg. 4 Osso Buco kg. 0,6 Bollito kg. 4
TARTARA – LINEA EXTRA MATURATION
50,40€ – 84,00€PER GLI AMANTI DELLE FROLLATURE ESTREME..
NUOVA LINEA EXTRA MATURATION.
N.B. La tartara sarà spedita a pezzo, da battere successivamente al coltello.
